松露黒麹仕込み松露酒造株式会社のレギュラー酒「松露」の黒麹仕込みです。 ラベルのシワシワ感がナイスですね。 dancyu 1月号には出ていましたけど、紅芋系を使用しているみたいです。 はい、確かに、紅芋系独特の風味がありますね。 嫌いではありません。 むしろ好ましい風味だと思います。 松露酒造のホームページです。 商品をクリックすると、その説明が読めますとありますけど、どうも駄目ですね。 こちらの訪問記の方が参考になります。 でもインターネットを調べましたが、芋の種類が確認できない。 でも、おいら的には、黄金千貫ではないような気がします。 蒸撰綾紫のようなヨーグルト臭がかすかに感じられます。 お湯割りよりも、水割りかロックの方が美味しいと思います。 紅芋系が好きなおいらの評価は、☆☆☆★です。 【製造元:松露酒造株式会社】 【原料:甘藷(この表現が微妙ですね。どんな芋を使っているのでしょうか。)】 【麹:米(黒麹)】 【蒸留:常圧(未確認)】 【アルコール度数:25度】 松露 黒麹仕込み いも焼酎 25度 1800ml ジャンル別一覧
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